“許多新老糖友認(rèn)為，糖尿病飲食治療就是少吃點(diǎn)，或者對(duì)有甜味的食物一概不吃，過(guò)于嚴(yán)格限制飲食，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力降低。”

龔燕講解的內(nèi)容簡(jiǎn)單有趣，候診區(qū)的病人和家屬也聽(tīng)得津津有味，她將專(zhuān)業(yè)知識(shí)穿插在一些口訣中方便記憶，同時(shí)配合食物模型以及有獎(jiǎng)問(wèn)答等方式，為大家講解糖尿病科學(xué)飲食營(yíng)養(yǎng)。

眾所周知，糖尿病是一種高發(fā)的慢性病，高血糖會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體各主要器官系統(tǒng)，帶來(lái)嚴(yán)重的并發(fā)癥。這種疾病的特點(diǎn)就是在治療之外，患者的自律程度對(duì)血糖的控制效果影響極大。內(nèi)分泌科通過(guò)健康講座的方式可以幫助患者實(shí)現(xiàn)良好的自我管理，達(dá)到控制血糖的目的。

通過(guò)深入淺出的講解和有獎(jiǎng)問(wèn)答的激勵(lì)，候診區(qū)氣氛十分活躍，很多病人都向護(hù)士提出了自己平時(shí)遇到的問(wèn)題，也都得到了專(zhuān)業(yè)的回答，還有很多路過(guò)的病人和家屬向現(xiàn)場(chǎng)的護(hù)士們打聽(tīng)起下一次講座活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)。

熟悉瑞慈醫(yī)院的朋友們一定知道，這是瑞慈醫(yī)院護(hù)理部自2015年便開(kāi)展的健康大講堂活動(dòng)，一塊投影幕布、幾疊宣教折頁(yè)、一部便攜式擴(kuò)音器、幾名醫(yī)護(hù)人員，各科輪流，時(shí)間地點(diǎn)主題自定，可以是在一樓門(mén)診大廳，也可以是在各個(gè)樓層的候診區(qū)，向候診患者及家屬傳遞健康知識(shí)，普及常見(jiàn)病、應(yīng)季疾病相關(guān)防治措施，幫助更多市民提高健康意識(shí)，培養(yǎng)正確就醫(yī)理念。

最后，小編雙手奉上糖尿病常見(jiàn)誤區(qū)以及正確飲食指南，對(duì)自己每日攝取熱量不清楚的朋友，可以拉到文章最下方點(diǎn)擊“閱讀原文”，獲取熱量計(jì)算器↓↓

誤區(qū)一：少吃或不吃主食。

不少患者認(rèn)為，主食吃了會(huì)升糖，對(duì)血糖控制不利，因此這類(lèi)食物吃得越少越好，甚至常年每餐的主食僅吃不到1兩，長(zhǎng)此以往可導(dǎo)致兩種不良后果：

1；由于主食攝入不足，總熱量無(wú)法滿(mǎn)足機(jī)體代謝的需要，致身體消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良。

2；由于控制了主食量，但對(duì)肉類(lèi)、油脂、零食類(lèi)食物不加控制，致每日脂肪攝入超標(biāo)，而每日的總熱量卻超出過(guò)多，出現(xiàn)肥胖、血脂異常和心血管疾病。

其實(shí)，糖尿病是一種消耗性疾病，飲食治療也需要個(gè)體化，要根據(jù)各人的具體情況具體安排，在每日主食中可添加適當(dāng)粗雜糧，讓升血糖的速度相對(duì)緩慢，更利于血糖控制。

誤區(qū)二：只吃粗糧不吃細(xì)糧。

粗糧含有較多的膳食纖維，有延緩血糖升高、調(diào)節(jié)血脂、通大便的功效，對(duì)糖尿病患者很有益。但有些糖友干脆只吃粗糧，不吃細(xì)糧（白米、白面），如果長(zhǎng)期吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，長(zhǎng)此以往也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。過(guò)量的膳食纖維還可能引起腸梗阻等嚴(yán)重后果，因此，無(wú)論吃什么食品，都應(yīng)當(dāng)適可而止。

誤區(qū)三：無(wú)糖食品可隨便吃

雖然無(wú)糖食品如無(wú)糖餅干，無(wú)糖月餅等，它是用甜味劑取代蔗糖、果糖等，但它仍由含淀粉等較多碳水化合物組成，病友進(jìn)食時(shí)應(yīng)適量，不可無(wú)節(jié)制食用它。

誤區(qū)四：  糖尿病患者不能喝粥

糖尿病患者可以喝粥，只不過(guò)要減少大米的分量，加一些雜糧和青菜等，如煮粥時(shí)加小米、燕麥、玉米、菜葉等，另外，熬粥時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，在粥變稠前喝，此時(shí)不會(huì)引起血糖迅速升高。 

飲食八字口訣

每天1斤蔬菜

一頓2兩飯（根據(jù)體型、活動(dòng)量調(diào)整）

3勺油

4種情況可以吃水果（血糖控制理想、兩餐之間、含糖低的水果、算于總熱量）

5種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（1兩魚(yú)、1兩肉、1兩豆制品、1個(gè)雞蛋、1杯牛奶）

6克鹽

7杯水

8分飽

（圖片來(lái)源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)）