女網(wǎng)友@鄭一諾er發(fā)帖說,自己去云南旅游,在飯店點(diǎn)了一份田螺,但這份田螺其實(shí)是福壽螺,
2月份,她去大理度蜜月,在一家飯店內(nèi)點(diǎn)了道菜“醬爆田螺”,實(shí)為福壽螺。
當(dāng)時(shí),她覺得螺很大,和小時(shí)候吃的不一樣,就只吃了4、5個(gè)。 3、4天后出現(xiàn)病癥,腿疼、心肺疼,沒法走路。
由于寄生蟲入侵腦部,她扎了近300瓶水,吃了十幾盒打蟲藥,因藥物和激素作用身體變形,被迫進(jìn)行了藥物人流。
福壽螺的寄生蟲比田螺多得多,別看福壽螺小小一個(gè),但一只福壽螺里藏著6000多條寄生蟲。感染后,幼蟲會(huì)先侵襲肺部,然后隨血液進(jìn)入腦部,引起腦膜炎,出現(xiàn)頭痛、頭暈、發(fā)熱、頸部僵硬、面神經(jīng)癱瘓等,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)癱瘓、嗜睡、昏迷甚至死亡。,而這種寄生蟲叫做廣州管圓線蟲,長(zhǎng)這樣:
如何區(qū)分田螺和福壽螺
人活一張嘴,不就是為了吃嗎?田螺美味,煮熟之后可以放心吃,但就怕吃到福壽螺,區(qū)分福壽螺和田螺,可以從下面幾個(gè)特點(diǎn)來看:
第一,外形,田螺是高高的,頭尖尖的。福壽螺是扁扁的,頭不冒尖。扁的是福壽螺。高的是田螺。
第二,螺的旋和開口不一樣。田螺開口和螺螄類似,從上面旋到下面,穩(wěn)定的一圈比一圈大,最后開個(gè)口;而福壽螺完全不是,到最后一個(gè)旋突然變很大,所以開口夸張的大,和體積不成比。
(上面是田螺,下面是福壽螺)
第三,個(gè)頭和口感。福壽螺整體個(gè)頭都大于絕大部分田螺。田螺燒的久了,肉質(zhì)口感軟糯;福壽螺很耐燒,燒很久口感都是脆脆的。
而且有件事要注意
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不要隨意吃生的
不要隨意吃生的
不要隨意吃生的
重要的事情說三遍!
生的田螺、牛蛙、小龍蝦,都有寄生蟲,一定要煮熟!
生活中,還有這些食物一定要記得煮熟后再吃!
不過也不能因噎廢食,福壽螺風(fēng)險(xiǎn)太大,生的熟的都別吃,但田螺、牛蛙、小龍蝦,只要是熟的,基本沒有太大問題。不要談水產(chǎn)色變。
總之,吃貨愛吃,也要吃得安全,別因?yàn)楹贸远:】?,反而得不償失?/span>
最后,一旦出現(xiàn)誤食,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)!
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